かぼちゃを洗い種を取る。
レンジで5分温めて柔らかくする。
適当な大きさに切る。

鍋に かぼちゃを入れ、水をかぼちゃが被るくらいまで入れる。

出汁の素、醤油、砂糖を加えて煮る。