
きゃべつと鶏肉のピリ辛炒め煮
これならきゃべつがたくさん食べられます
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実家の母から教わったレシピです
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きゃべつと鶏肉を一口大の大きさに切ります
サラダ油(分量外)を敷いたフライパンで鶏肉を炒めます
そこに料理酒を入れてから、きゃべつも一緒に炒めます
更に調味料をすべて入れていきます。※
具材が柔らかくなるまで煮込めば完成です
※きゃべつから水分が出てくるので、あまり水は入れなくても大丈夫です。目安はひたひたになるくらいです。
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