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格安鯛めし
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格安鯛めし-レシピのメイン写真

格安鯛めし

さっちんバァバ
さっちんバァバ @cook_40231113

よくテレビで目にする鯛めし。安く簡単に出来ないかと試しに作ってみました。案外美味しかったので載せて見ました。
このレシピの生い立ち
スーパーで鯛のカマ?アラ?を見つけました。安いけど新鮮!鯛めしに使えないかと。298円ですもの、失敗したってドンマイ、です。

よくテレビで目にする鯛めし。安く簡単に出来ないかと試しに作ってみました。案外美味しかったので載せて見ました。
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さっちんバァバ
さっちんバァバ @cook_40231113

よくテレビで目にする鯛めし。安く簡単に出来ないかと試しに作ってみました。案外美味しかったので載せて見ました。
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スーパーで鯛のカマ?アラ?を見つけました。安いけど新鮮!鯛めしに使えないかと。298円ですもの、失敗したってドンマイ、です。

よくテレビで目にする鯛めし。安く簡単に出来ないかと試しに作ってみました。案外美味しかったので載せて見ました。
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材料

4人分
  • 鯛 2,3切れ(頭や、骨があったほうがいい)
  • 米 3合
  • めんつゆ 濃い目のカケ汁くらい
  • 永谷園マツタケの味お吸い物 1袋
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作り方

  1. 1

    鯛に塩を振って、こんがり焼き色をつける。(魚の臭みを取る為)

  2. 2

    炊飯器に米を入れ、炊飯器の分量にカケ汁くらいに薄めためんつゆをいれ、1の鯛を並べ、スイッチオン

    • 格安鯛めし作り方2写真
  3. 3

    炊き上がったら鯛を取り出し、骨やら皮を除いて、混ぜ合わせる。
    上に焼き海苔を散らした方が美味しかった。

    • 格安鯛めし作り方3写真

コツ・ポイント

炊きあっがた後魚を取り出して、骨を除くのが時間掛かりました。面倒だけど、しっかりしないと食べるときに恐いですよね。安いカマパックを買ったのでしょうがないか。

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さっちんバァバ
さっちんバァバ @cook_40231113
2009/11/10 01:55に公開
自己流の一度作ったら同じものが出来ないという世界から抜け出そうと、レシピを書き留め始めました。いざ!
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このレシピのキーワード

鯛 松茸 米

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