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鱈白だし漬揚げ焼き
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鱈白だし漬揚げ焼き-レシピのメイン写真

鱈白だし漬揚げ焼き

kochitan
kochitan @cook_40070039

揚げたてはサックサクぅ~ッ
お弁当に入れるとしっとりッ!!
しっかり味でごはんが進みます♫
このレシピの生い立ち
何かで見た記憶を元に自分流に作ってみたらおいしかったので。
我が家の定番、息子クンの大好物desu♫

揚げたてはサックサクぅ~ッ
お弁当に入れるとしっとりッ!!
しっかり味でごはんが進みます♫
このレシピの生い立ち
何かで見た記憶を元に自分流に作ってみたらおいしかったので。
我が家の定番、息子クンの大好物desu♫

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鱈白だし漬揚げ焼き

kochitan
kochitan @cook_40070039

揚げたてはサックサクぅ~ッ
お弁当に入れるとしっとりッ!!
しっかり味でごはんが進みます♫
このレシピの生い立ち
何かで見た記憶を元に自分流に作ってみたらおいしかったので。
我が家の定番、息子クンの大好物desu♫

揚げたてはサックサクぅ~ッ
お弁当に入れるとしっとりッ!!
しっかり味でごはんが進みます♫
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何かで見た記憶を元に自分流に作ってみたらおいしかったので。
我が家の定番、息子クンの大好物desu♫

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材料

2人分
  • タラ切身 2切れ
  • 大葉 5枚
  • 白だし 適量
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    タラはキッチンペーパーで水分をとり、一口大に切り、白だしに漬ける。(半日)

  2. 2

    大葉は千切りに。
    白だしに漬けたタラに大葉をからめ片栗粉をつけ揚げ油であげる。

コツ・ポイント

淡白な魚ならなんでもOKですッ!!
うちではタラの他、ブリでも作ります。

大葉は千切りでなく、そのまま切身に巻いて揚げてもいいかも...(*^_^*)

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kochitan
kochitan @cook_40070039
2013/11/29 00:07に公開
育ち盛りッ! 伸び盛りッ!! 食べ盛りッ!!! の中学生の息子弁を毎日、楽しく(!?)がんばってmasu♬マンネリ化しないようたくさんのレシピ参考にさせて頂いてます!よろしくお願いします❤
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