みそをみりんでのばします。レンジで30秒ほどチンすると、とても塗りやすくなります。

豚肉に1を塗り付けて、10分ほど馴染ませます。

魚焼きグリルに並べて焼きます。我が家のIHでは、中火で、1回目は10~12分、2回目は7~8分ほどです。