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創味シャンタンで美味!5分でかぶのナムル
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創味シャンタンで美味!5分でかぶのナムル-レシピのメイン写真

創味シャンタンで美味!5分でかぶのナムル

さゆaris
さゆaris @cook_40142846

5分でできる時短レシピ!
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ナムルが好きなので大好きなかぶで☆☆

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材料

2~3人分
  • かぶ 1個
  • かぶの葉 1〜2個分
  • 塩 小さじ1/2
  • 創味シャンタン 小さじ1
  • 白いりごま お好みで
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作り方

  1. 1

    かぶは皮をむいて食べやすい大きさの薄切りにする(私はいつも縦に半月切りです)

    • 創味シャンタンで美味!5分でかぶのナムル作り方1写真
  2. 2

    かぶの葉は0.5cmに刻んで、かぶと一緒にボウルに入れる

    • 創味シャンタンで美味!5分でかぶのナムル作り方2写真
  3. 3

    塩を入れてよくもみ、水が出たらしっかりしぼる

    • 創味シャンタンで美味!5分でかぶのナムル作り方3写真
  4. 4

    創味シャンタンを加えてさらによくもみます

    • 創味シャンタンで美味!5分でかぶのナムル作り方4写真
  5. 5

    しっかり混ざったら白いりごまを混ぜて出来上がり☆

    • 創味シャンタンで美味!5分でかぶのナムル作り方5写真

コツ・ポイント

すぐに水が出るように塩が多めなので、しっかり絞らないとしょっぱくなってしまうので注意です!

創味シャンタン以外の中華だしなどで作る場合は胡麻油とにんにくのすりおろしを加えると味が近づきます☆

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さゆaris
さゆaris @cook_40142846
2015/11/16 12:25に公開
結婚10年目、3人の男の子ママ。旦那さんが呑兵衛なのでおつまみ系の料理が得意(笑)もっぱらレシピ見せて頂いている側ですが、時々覚書としてレシピを載せています(ノ´∀`*)
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このレシピのキーワード

ナムル かぶ かぶの葉

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