バナナマフィン
ﾊﾞﾀｰ少なめのあっさりマフィンです
このレシピの生い立ち
真っ黒なバナナを消費したくて＾ﾛ＾;
アプリでひらく作り方
- 1
バターと卵は室温に戻しておく。
★を合わせてふるっておく。ﾊﾞﾅﾅはﾌｫｰｸで潰しておく - 2
ﾊﾞﾀｰをｸﾘｰﾑ状に練ったらｸﾞﾗﾆｭｰ糖を入れて軽く混ぜる
- 3
ｻﾗﾀﾞ油を加えて白っぽくふわっとなるまでしっかりとすり混ぜる
- 4
ふるっておいた★を入れ、ﾍﾗでさっくりと混ぜる
- 5
最後に潰しておいたﾊﾞﾅﾅをいれて全体に混ざったら型に入れる
- 6
180度に余熱しとおいたｵｰﾌﾞﾝで10〜15分焼く
- 7
竹串を刺して生地がついてこなければ完成！
焼き時間はお手持ちのｵｰﾌﾞﾝによって調節して下さい。
コツ・ポイント
ﾊﾞﾅﾅはとにかく真っ黒なものを使ったほうが美味しいです(^ω^)今回は真っ黒ﾊﾞﾅﾅと普通のﾊﾞﾅﾅを１本ずつ使いました！
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