作り方
- 1
枝豆以外の野菜は一口大に切る(気持ち小さめに切ると火の通りも少し早くなります)
- 2
ウィンナーは斜めに半分に切る
- 3
小鍋に包丁で刻んだコンソメと野菜、ウィンナーを入れ、具が隠れる位の水を入れる
- 4
中火にかけ軽く沸騰してきたら弱火にして13分煮る
- 5
竹串で野菜を刺してスッと通ったら塩、胡椒で味付けして出来上がり。
コツ・ポイント
煮る時間は野菜の火の通り具合を見て調節して下さい。胡椒なし、または極少量で小さなお子さんも食べられます。
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ちっちゃいカメ -
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