小鍋で作る簡単ポトフ
材料を切って、野菜が柔らかくなるまで煮るだけ!簡単!!
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夕飯で思いついたので。
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夕飯で思いついたので。
枝豆以外の野菜は一口大に切る(気持ち小さめに切ると火の通りも少し早くなります)
ウィンナーは斜めに半分に切る
小鍋に包丁で刻んだコンソメと野菜、ウィンナーを入れ、具が隠れる位の水を入れる
中火にかけ軽く沸騰してきたら弱火にして13分煮る
竹串で野菜を刺してスッと通ったら塩、胡椒で味付けして出来上がり。
煮る時間は野菜の火の通り具合を見て調節して下さい。胡椒なし、または極少量で小さなお子さんも食べられます。
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