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ごぼうと豚肉のごま炒め
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ごぼうと豚肉のごま炒め-レシピのメイン写真

ごぼうと豚肉のごま炒め

nonkapi
nonkapi @cook_40099897

ゴマの風味が香ります(^ ^)ごぼうで食べ応えたっぷりです
このレシピの生い立ち
練りゴマにはまってます(^ ^)

ゴマの風味が香ります(^ ^)ごぼうで食べ応えたっぷりです
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ごぼうと豚肉のごま炒め

nonkapi
nonkapi @cook_40099897

ゴマの風味が香ります(^ ^)ごぼうで食べ応えたっぷりです
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練りゴマにはまってます(^ ^)

ゴマの風味が香ります(^ ^)ごぼうで食べ応えたっぷりです
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練りゴマにはまってます(^ ^)

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材料

  • 豚肉 100g
  • ごぼう 1/2本
  • 大葉 3枚
  • 練りごま 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ごま 適量
  • 塩コショウ 少々
  • みりん 大さじ1
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼうを薄切りにして水にさらしておく

  2. 2

    豚肉は酒、みりんでつけて置いておく

  3. 3

    豚肉に片栗粉をまぶして、ごぼうと一緒に炒める

  4. 4

    練りごま、醤油、砂糖を合わせて、加える

  5. 5

    塩コショウで味をととのえ、刻んだ大葉をのせて完成

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nonkapi
nonkapi @cook_40099897
2015/12/10 11:46に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 大葉 豚肉 ごぼう 片栗粉 酒 ゴマ ねりごま

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