絹厚揚げは厚みを半分に切る。
シソは粗みじん切りし、ツナ、ピザ用チーズ、マヨネーズ、粗挽き黒コショウと混ぜる。

絹厚揚げに４等分したツナマヨ乗せ、トースターの天板にアルミホイル敷き並べ、チーズが溶け、こんがり色付くまで焼く。

☆の調味料を深めの耐熱容器に入れ混ぜ、600ｗ1分加熱。1度混ぜもう一度600ｗ30秒～1分ん加熱する。

こんがり焼けたら皿に盛り付け、☆をかける。好みで一味（七味）をふる。