∮キャベツときくらげの中華風ღ甘酢漬け∮

Name: ∮キャベツときくらげの中華風ღ甘酢漬け∮
Yield: ２人分～
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ ２５０ｇ; きくらげ ５～６個; 人参 ４センチ; 生姜 １／２かけ分; ◆酢 ５０ｃｃ; ◆砂糖 大匙１.５; ◆塩 小匙１／２; ◆ごま油 大匙１

矢切のねぎちゃん @negi_boc_211

✿話題入り感謝です✿
コリコリ食感きくらげ入り♡
生姜とごま油で風味よく♬♪
甘酸っぱく漬けています(o˘◡˘o)
このレシピの生い立ち
甘酢が大好きなのであります♪

∮キャベツときくらげの中華風ღ甘酢漬け∮

矢切のねぎちゃん @negi_boc_211

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材料

２人分～

キャベツ２５０ｇ
きくらげ５～６個
人参４センチ
生姜１／２かけ分
◆酢５０ｃｃ
◆砂糖大匙１.５
◆塩小匙１／２
◆ごま油大匙１

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作り方

1

キャベツの葉は３センチざく切り・芯は斜め薄切りにする。きくらげは水で戻し細切りにする。人参も細切り、生姜は千切りにする。
2

耐熱容器に野菜をすべて入れ、合わせた◆をかけてざっと混ぜラップをしてレンジで約３分加熱する。ラップを外してひと混ぜする。
3

粗熱を取って味を馴染ませる。冷蔵庫で冷やしたら完成♪
4
<2013/03/08>
お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます✿
5
yuko&martinさんが白菜で作って下さいました♬
yukoちゃんとっても美味しそうなアレンジれぽ有難う✿

コツ・ポイント

味付けはお好みで加減してください＜ペコリ＞

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つくれぽ

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矢切のねぎちゃん @negi_boc_211

2009/11/12 09:39に公開

自分の作ったものを形に残そうと始めたクック。この拙いレシピを見てくださる事､作ってくださる事、大変嬉しく思っております♬*:♬♪頂いたれぽのお礼やお返事に伺うことができず申し訳ありません｡心から感謝しております✿馬同盟馬子① ほぼはら愛子② ♥黒い食べ物が好き♬腹黒同盟東京支部2号♥✿豆推進委員会員✿ のんびりクックの会No.37

このレシピのキーワード

にんじんキクラゲキャベツしょうが

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