おでんリメイク ビーフシチュードリア

クックHK6S7V☆
クックHK6S7V☆ @cook_40231158

おでんリメイク 前回、クリームシチューで作っておいしかったので、ビーフシチューはどうかと(^o^) 
 
このレシピの生い立ち
以前、クリームシチューで作ったので今回はビーフシチューで(^o^)

おでんリメイク ビーフシチュードリア

おでんリメイク 前回、クリームシチューで作っておいしかったので、ビーフシチューはどうかと(^o^) 
 
このレシピの生い立ち
以前、クリームシチューで作ったので今回はビーフシチューで(^o^)

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材料

4人分
  1. おでんの残りの具材 あるだけ
  2. 残ったスープ あるだけ
  3. ごはん 適量
  4. かけるチーズ(なければ、ふつうのスライスチーズでも可) 適量
  5. ビーフシチューのルー 4人分(1箱の半分)
  6. 残ったスープに水を加えて規定の量(4人分)にする。

作り方

  1. 1

    おでんの残りの具材を全て1cm角に切りボール等に取りだす。 
     平行でオーブンレンジを余熱210~250℃で温めておく。

  2. 2

    残っているスープと水を足して規定の4人分の量にし、ビーフシチューのルー半分(4人分)を加え暖める。

  3. 3

    温めたスープに刻んだ具材を合わせ暖める。

  4. 4

    温かいごはんを適量ボール等にとり、バター20グラムを加えて良く混ぜる。

  5. 5

    器にごはん3分の1程入れ、シチューをかける

  6. 6

    かけるチーズを好きなだけかけて 210~250℃に温めたオーブンレンジ(オーブントースターでも可)に入れる。

  7. 7

    程よくチーズが溶けたらできあがり(^o^)
     お好みでタバスコも

コツ・ポイント

残った具材は均等に1cm角に切る。バラバラだと、口当たりがイマイチ。

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