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パリパリッカリフラワーとクルミのサラダ
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パリパリッカリフラワーとクルミのサラダ-レシピのメイン写真

パリパリッカリフラワーとクルミのサラダ

発酵家族
発酵家族 @85kazoku

生のカリフラワーがパリパリでおいしい！
このレシピの生い立ち
大好きなカリフラワーをいろんなお料理で作りたくて考えました。
カリカリしておいしい！お気に入りのサラダです。

生のカリフラワーがパリパリでおいしい！
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大好きなカリフラワーをいろんなお料理で作りたくて考えました。
カリカリしておいしい！お気に入りのサラダです。

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パリパリッカリフラワーとクルミのサラダ

発酵家族
発酵家族 @85kazoku

生のカリフラワーがパリパリでおいしい！
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大好きなカリフラワーをいろんなお料理で作りたくて考えました。
カリカリしておいしい！お気に入りのサラダです。

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材料

  • レタス 100ｇ
  • カリフラワー 100ｇ
  • クルミ 15ｇ
  • 塩 小さじ1/8
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • 酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    カリフワラーはスライスする
    レタスは食べやすい大きさにちぎる

    • パリパリッカリフラワーとクルミのサラダ作り方1写真
  2. 2

    ボールにカリフラワー、レタス、クルミを加え混ぜる

    • パリパリッカリフラワーとクルミのサラダ作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイル、塩、酢の順にそのつど混ぜながら加える。

    • パリパリッカリフラワーとクルミのサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

カリフラワーはできるだけ薄くスライスすると食べやすいです。

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発酵家族
発酵家族 @85kazoku
2015/11/19 05:17に公開
3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。クックパッドアンバサダー2021HP http://epoch-hakko.net/insta https://www.instagram.com/85kazoku/
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このレシピのキーワード

サラダ レタス カリフラワー くるみ

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