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我が家の雑穀ご飯
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我が家の雑穀ご飯-レシピのメイン写真

我が家の雑穀ご飯

なごにゃん
なごにゃん @cook_40052265

白米と発芽玄米、押し麦、ごまを混ぜて炊飯器で炊くお手軽ヘルシーな雑穀ご飯♪
このレシピの生い立ち
栄養に関する本を読んで白米だけでは栄養価に不安を覚えるようになり市販の雑穀ミックスを白米に混ぜていましたが今度はコストが気になったので、押し麦と発芽玄米とごまを個別で買って混ぜて炊き、夫に好評だった混合比率をレシピとして残すことにしました。

白米と発芽玄米、押し麦、ごまを混ぜて炊飯器で炊くお手軽ヘルシーな雑穀ご飯♪
このレシピの生い立ち
栄養に関する本を読んで白米だけでは栄養価に不安を覚えるようになり市販の雑穀ミックスを白米に混ぜていましたが今度はコストが気になったので、押し麦と発芽玄米とごまを個別で買って混ぜて炊き、夫に好評だった混合比率をレシピとして残すことにしました。

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なごにゃん
なごにゃん @cook_40052265

白米と発芽玄米、押し麦、ごまを混ぜて炊飯器で炊くお手軽ヘルシーな雑穀ご飯♪
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栄養に関する本を読んで白米だけでは栄養価に不安を覚えるようになり市販の雑穀ミックスを白米に混ぜていましたが今度はコストが気になったので、押し麦と発芽玄米とごまを個別で買って混ぜて炊き、夫に好評だった混合比率をレシピとして残すことにしました。

白米と発芽玄米、押し麦、ごまを混ぜて炊飯器で炊くお手軽ヘルシーな雑穀ご飯♪
このレシピの生い立ち
栄養に関する本を読んで白米だけでは栄養価に不安を覚えるようになり市販の雑穀ミックスを白米に混ぜていましたが今度はコストが気になったので、押し麦と発芽玄米とごまを個別で買って混ぜて炊き、夫に好評だった混合比率をレシピとして残すことにしました。

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材料

2人分
  • 白米 1.5合
  • 押し麦 0.25合
  • 発芽玄米 0.25合
  • いりごま(白) 適量
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作り方

  1. 1

    白米と発芽玄米を洗いお釜に入れ、押し麦も入れて2合のラインまで水を入れる。

  2. 2

    いりごまを入れ、全体を混ぜて30分から1時間おく。

  3. 3

    炊飯器でいつも通り炊いて、よく混ぜたら完成です。

  4. 4

    白米2合と同じように扱えますので、炊き込みご飯や菜飯にしてもおいしいです。

コツ・ポイント

我が家は無洗米なので発芽玄米しか洗っていません。
炊飯器付属のカップで白米1と1/2カップ、押し麦と発芽玄米をそれぞれ1/4カップはかっています。
我が家ではトップバリュの押し麦と発芽玄米を使っています。

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なごにゃん
なごにゃん @cook_40052265
2013/11/23 04:04に公開
名古屋に住んでいるのでなごにゃんです。神奈川から嫁いできました。
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このレシピのキーワード

ご飯 発芽玄米 押し麦

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