我が家の常備菜♪かぼちゃのネギ炒め

我が家の常備菜♪かぼちゃのネギ炒め

snowk @cook_40072288

我が家のお弁当用の常備菜です☆
超カンタンで液漏れもしなくて、冷凍もしやすいのでおススメです！
このレシピの生い立ち
お弁当用に、保存しやすくてかんたんなメニューが欲しくて。
煮物みたいでおいしいですよ♪でも、煮物よりずっとカンタン！

我が家のお弁当用の常備菜です☆
超カンタンで液漏れもしなくて、冷凍もしやすいのでおススメです！
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煮物みたいでおいしいですよ♪でも、煮物よりずっとカンタン！

我が家の常備菜♪かぼちゃのネギ炒め

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我が家のお弁当用の常備菜です☆
超カンタンで液漏れもしなくて、冷凍もしやすいのでおススメです！
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お弁当用に、保存しやすくてかんたんなメニューが欲しくて。
煮物みたいでおいしいですよ♪でも、煮物よりずっとカンタン！

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材料

お弁当４回分

カボチャ１／４カット
長ネギ１本
めんつゆ大匙１

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作り方

1

カボチャを食べやすい大きさに切る。
（うちでは縦４カットしてから５ミリ幅にスライスしています）
2

１．のカボチャをレンジにかけて柔らかくする。
（600Wで2分くらい。うちでは『根菜コース』でチンしています。）
3

長ネギをみじん切りにしておく。
4

２．のカボチャをフライパンで焼き、３．の長ネギを一緒に炒める。
5

めんつゆをまわしかけて、できあがり☆

コツ・ポイント

めんつゆをそのままかけるので、液漏れしにくいです☆
小分けにラップして、冷凍保存もしやすいのでたくさん作ってください！

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snowk @cook_40072288

2009/11/18 11:39に公開

料理、お菓子ブームが来ては去り、来ては去り…さざなみの如し。ブームの時はマメにクックパッドさんにお世話になってます♪