うずらを茹でたら、温かいうちに殻を剥き、ラップにつつんで三角にする。

丸いおにぎりを作る。
のりははさみでカットする。

黒豆を縦半分に切る。かにかまを広げ、花形の抜き方で作り、チーズはストローの先で丸く抜き取る。

バランスを見ながら、コーンを乗せる。