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ほんのりピンク☆赤かぶリンゴ酢漬け
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ほんのりピンク☆赤かぶリンゴ酢漬け-レシピのメイン写真

ほんのりピンク☆赤かぶリンゴ酢漬け

hana___
hana___ @cook_40231176

甘酢漬けから思いつきで作った一品。
今回は濃縮タイプのやつを、薄めないでそのまま使いました!
このレシピの生い立ち
生協で赤かぶ頼んだら立派なのがゴロゴロあったので、
作ってみました〜!

リンゴ酢は母が風呂上がりに毎日飲んでるやつを拝借。
なんだか健康にもいい気がする〜

甘酢漬けから思いつきで作った一品。
今回は濃縮タイプのやつを、薄めないでそのまま使いました!
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生協で赤かぶ頼んだら立派なのがゴロゴロあったので、
作ってみました〜!

リンゴ酢は母が風呂上がりに毎日飲んでるやつを拝借。
なんだか健康にもいい気がする〜

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ほんのりピンク☆赤かぶリンゴ酢漬け

hana___
hana___ @cook_40231176

甘酢漬けから思いつきで作った一品。
今回は濃縮タイプのやつを、薄めないでそのまま使いました!
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生協で赤かぶ頼んだら立派なのがゴロゴロあったので、
作ってみました〜!

リンゴ酢は母が風呂上がりに毎日飲んでるやつを拝借。
なんだか健康にもいい気がする〜

甘酢漬けから思いつきで作った一品。
今回は濃縮タイプのやつを、薄めないでそのまま使いました!
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材料

  • 赤かぶ 2個
  • 塩 10g位
  • リンゴ酢(薄める前のやつ) 大さじ2〜3杯位
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作り方

  1. 1

    赤かぶは皮も使うので、丁寧に洗って薄切りにする。

  2. 2

    塩をしてしんなりするまで放置。
    水が出て来たら、リンゴ酢でつける。

  3. 3

    漬かるまで一晩くらい置いて完成☆

    2日位たつと、全体がキレイなピンク色に染まってきて更にキレイです。

コツ・ポイント

特になし!!簡単に作れます。

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hana___
hana___ @cook_40231176
2009/11/16 12:52に公開
料理大好き、食べるの大好きの25歳です♪ただいまレコーディングダイエット中なので、ヘルシー&おいしー料理を心がけて日々精進いたします♪
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赤カブ

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