おから入りブラウニー
づづづづ @cook_40228704
おから入りでしっとりふわふわな食感。
レンジOKのどんぶりで混ぜ合わせられる量なので、片付けも楽。
このレシピの生い立ち
甘ったるくなく、でも、しっとり重いブラウニーが食べたくて。
おから入りブラウニー
おから入りでしっとりふわふわな食感。
レンジOKのどんぶりで混ぜ合わせられる量なので、片付けも楽。
このレシピの生い立ち
甘ったるくなく、でも、しっとり重いブラウニーが食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
レンジOKのうどんの器などに板チョコとバターをレンジで溶かしてまぜる。コーヒーやココア、シナモンを入れまぜる。
- 2
卵を割り入れ混ぜあわせ、混ざったら、ハチミツ、ベーキングパウダー、おからを入れる。
- 3
型に流し入れて、上にクルミなどナッツを散らす。
余熱したオーブンで焼く。180度で15〜20分程度。 - 4
板チョコの二列程度を別にとっておいて、型に入れる前に生地に入れてざっくりまぜると、チョコの食感も楽しめる。
コツ・ポイント
卵と板チョコの数を大体同じで作れば分量はてきとーでOK。
ココアやコーヒー、シナモンは、苦味の好みに、バターは好みにあわせて調整。
おからを入れなければ普通のブラウニーみたく重いしっとり感に、おから入れればふんわりなしっとり感に。
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