ABCパスタスープ ~野菜たっぷり版~

くりばり @cook_40056911
かわいらしいABC(アルファベット)パスタを使ったスープです。野菜たっぷりでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
小学校の頃の給食によくでてきて大好きだったABCスープを再現してみました。
ABCパスタスープ ~野菜たっぷり版~
かわいらしいABC(アルファベット)パスタを使ったスープです。野菜たっぷりでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
小学校の頃の給食によくでてきて大好きだったABCスープを再現してみました。
作り方
- 1
フランスで買ってきたABC(アルファベット)パスタです。輸入食品のお店などで手に入れることができます。
- 2
鍋に水をいれて、スライスしたまねぎを入れて沸騰させる。沸騰したら中火にして5-10分ほど煮る。
- 3
パスタを2に入れて、強火にしたらパッケージに書いてあるゆで時間より気持ちだけ短めにゆでる。
- 4
ニンジンは短冊切りにしたら3に入れて1分ほど煮る。コーンを入れて、鶏がらスープ、塩コショウで味を調える。
- 5
食べる寸前に
ホウレンソウを混ぜ込んでできあがり。
コツ・ポイント
たまねぎを水から入れて沸騰させることによっていいダシがとれます。野菜はお好みで入れる量を調節してくださいね。我が家では野菜をいっぱい食べたい時に作るメニュー。ベーコンなどを入れてもおいしいですよ。
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