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チーズたっぷりおからのチヂミ
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チーズたっぷりおからのチヂミ-レシピのメイン写真

チーズたっぷりおからのチヂミ

せいた
せいた @cook_40081358

カリッとして香ばしいおからチヂミです。
このレシピの生い立ち
おいしい豆腐屋さんのおから。豆腐やあげを買うと無料でおからがもらえます。
毎日続ける為に家族におからだとバレないように工夫しました。

カリッとして香ばしいおからチヂミです。
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おいしい豆腐屋さんのおから。豆腐やあげを買うと無料でおからがもらえます。
毎日続ける為に家族におからだとバレないように工夫しました。

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チーズたっぷりおからのチヂミ

せいた
せいた @cook_40081358

カリッとして香ばしいおからチヂミです。
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おいしい豆腐屋さんのおから。豆腐やあげを買うと無料でおからがもらえます。
毎日続ける為に家族におからだとバレないように工夫しました。

カリッとして香ばしいおからチヂミです。
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材料

2枚
  • おから 100g
  • 片栗粉 60g
  • 水 150cc
  • キムチ 50g
  • にら 50g
  • 玉ねぎ 30g
  • 卵 1個
  • 豚肉 30g
  • 溶けるチーズ 好きなだけ
  • ダシダ いりこ 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    卵を溶き水とダシダを加える

    • チーズたっぷりおからのチヂミ作り方1写真
  2. 2

    おからと片栗粉を入れて混ぜる。

    • チーズたっぷりおからのチヂミ作り方2写真
  3. 3

    にらを2cmに切る。玉ねぎも薄切りにして2cmに切ったものとキムチを2に入れて混ぜる。

    • チーズたっぷりおからのチヂミ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油を入れて3を薄く平たく入れる。
    豚肉とチーズをのせる。
    中火でこんがり焼く。

    • チーズたっぷりおからのチヂミ作り方4写真

コツ・ポイント

薄く平たく焼くこととチーズの焼いた感じがカリッとしておすすめです。

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せいた
せいた @cook_40081358
2013/11/18 11:35に公開
長女・次女・長男の3人の子供の母血液型がみんなB型5に家族
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このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ 豚肉 おから 片栗粉 キムチ 卵 煮干 玉ねぎ スライスチーズ

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