チョコチップバナナクッキー☆
魔法使いマリ @cook_40228681
外はカリッ♪中はしっとり♪
焼きたてもおいしいよ♡
このレシピの生い立ち
しっとしすぎないバナナクッキーを作りたくて何度も焼いてできたレシピです
チョコチップバナナクッキー☆
外はカリッ♪中はしっとり♪
焼きたてもおいしいよ♡
このレシピの生い立ち
しっとしすぎないバナナクッキーを作りたくて何度も焼いてできたレシピです
作り方
- 1
室温で柔らかくしたバターを白っぽくなるまで混ぜる。
-
- 2
①にブラウンシュガーを加えよくすり混ぜる。
-
- 3
溶きほぐした卵を少しずつ②に加え、さらに混ぜる。
- 4
フォークでつぶしたバナナも加えて混ぜる。
- 5
薄力粉 、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れサクサク混ぜる。粉っぽさが残っているうちにチョコチップも入れて混ぜる。
-
- 6
まとまったら２本のスプーンで間隔をあけて天板に並べる。
170℃のオーブンで20分焼く。(190℃15分から変更) -
コツ・ポイント
生地を混ぜすぎないことがコツです。
翌日、トースターなどで少しあたためて食べてもおいしい♪
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