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*HB*薄力粉で作る食パン
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*HB*薄力粉で作る食パン-レシピのメイン写真

*HB*薄力粉で作る食パン

まんま
まんま @cook_manma

焼きたては外ザックリ、中ふんわり。
シンプルな材料なのでハード系のパンのような味わい。

焼きたては外ザックリ、中ふんわり。
シンプルな材料なのでハード系のパンのような味わい。

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*HB*薄力粉で作る食パン

まんま
まんま @cook_manma

焼きたては外ザックリ、中ふんわり。
シンプルな材料なのでハード系のパンのような味わい。

焼きたては外ザックリ、中ふんわり。
シンプルな材料なのでハード系のパンのような味わい。

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材料

1斤
  • 薄力粉(中力粉) 280g
  • 甜菜糖(砂糖) 大さじ2
  • 粗塩(塩) 小さじ1/2
  • クセのない好みのオイル 20g
  • 水(ぬるま湯) 190g
  • ドライイースト 小さじ1
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作り方

  1. 1

    全ての材料をホームベカリーにセットする。(イーストは機種により所定の場所へ。)

  2. 2

    焼き色《淡》で食パンコーススイッチオン!

コツ・ポイント

翌日になるとパサついてしまうのでトースト、フレンチトースト、ラスクにすると◎
中力粉でも焼ける。
冬はぬるま湯の方が良いかも。

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まんま
まんま @cook_manma
2013/11/30 13:10に公開
3児の母。身近な材料で簡単に。削除含め、随時レシピの見直しをしています。
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このレシピのキーワード

食パン 薄力粉 中力粉

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