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濃厚チーズ激うまカルボナーラ
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濃厚チーズ激うまカルボナーラ-レシピのメイン写真

濃厚チーズ激うまカルボナーラ

はちぷにこ
はちぷにこ @cook_40231224

たっぷりチーズが大好き!!早いし、簡単でおいしぃ♪混ぜて焼いて混ぜるだけ。味ゎ調整できますょ♪
このレシピの生い立ち
チーズたっぷりが食べたかったから作っちゃいましたァァ((笑*。

たっぷりチーズが大好き!!早いし、簡単でおいしぃ♪混ぜて焼いて混ぜるだけ。味ゎ調整できますょ♪
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はちぷにこ
はちぷにこ @cook_40231224

たっぷりチーズが大好き!!早いし、簡単でおいしぃ♪混ぜて焼いて混ぜるだけ。味ゎ調整できますょ♪
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チーズたっぷりが食べたかったから作っちゃいましたァァ((笑*。

たっぷりチーズが大好き!!早いし、簡単でおいしぃ♪混ぜて焼いて混ぜるだけ。味ゎ調整できますょ♪
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材料

2人分
  1. べーコン 3枚
  2. パスタ 2人分
  3. パルメザンチーズ 大さじ3〜4
  4. 生クリーム  200cc
  5. (牛乳でもOK)
  6. 卵 M3orL2
  7. 塩 ひとつまみ
  8. こしょう 飾り
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作り方

  1. 1

    ベーコンを切って、フライパンにサラダ油をひいて好みのカリカリさに焼く。

  2. 2

    パスタをあつあつのお湯に入れて買った時の袋の裏に書いてあるゆで時間くらいゆでる。

  3. 3

    その間にボウルにパルメザンチーズ、生クリームor牛乳、塩、卵を入れて混ぜる。(濃厚=生クリーム+卵は卵黄のみ)

  4. 4

    フライパンにゆでたパスタとベーコンをいれ、ボウル材料を中に流しいれる。焦げないように少しだけ火にかける。

  5. 5

    お皿に盛って黒胡椒をふって出来上がり〜♪

コツ・ポイント

濃いめは生クリームと卵黄をうすあじは牛乳と生クリーム1:1でまぜると調整できます。

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はちぷにこ
はちぷにこ @cook_40231224
2009/11/08 07:48に公開
横浜から名古屋に引っ越してきた22歳主婦ですッ☆”旦那と二人で社宅暮らし。早くお金を貯めて、かわいぃおうちに住みたい!いつまでもきれいで若いママ目指してダイエットしなきゃ!サラッと作れる料理で旦那がぶーxo2言わない料理を勉強中。mixiやってます。ID:7200558
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19285205
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