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♪ ~ベーコンと青菜のスープ~ ♪青梗菜
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♪ ~ベーコンと青菜のスープ~ ♪青梗菜-レシピのメイン写真

♪ ~ベーコンと青菜のスープ~ ♪青梗菜

のぶ太君
のぶ太君 @cook_40041535

ベーコンとチンゲン菜の相性が抜群なスープが出来上がりました!!お試しあれ♪
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♪ ~ベーコンと青菜のスープ~ ♪青梗菜

のぶ太君
のぶ太君 @cook_40041535

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材料

  • ベーコン 80~100g
  • チンゲンサイ 1束
  • ジャガイモ 1個
  • 固形コンソメ 1個
  • 塩コショウ 塩は小さじ1/2杯
  • 水 800cc
  • 片栗粉 大さじ2杯(16g)
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作り方

  1. 1

     チンゲン菜、ベーコン、ジャガイモを1cm幅に切ります。

    • ♪ ~ベーコンと青菜のスープ~ ♪青梗菜作り方1写真
  2. 2

     ベーコンを少量の油で炒め水を加えて沸騰させ塩、コショウ、コンソメを加えます。

    • ♪ ~ベーコンと青菜のスープ~ ♪青梗菜作り方2写真
  3. 3

     ジャガイモ、チンゲン菜を加えてひと煮立ちさせて水溶き片栗を加え沸騰すれば出来上がりです!

    • ♪ ~ベーコンと青菜のスープ~ ♪青梗菜作り方3写真

コツ・ポイント

 お好みで醤油を入れてもおいしいですよ^^

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のぶ太君
のぶ太君 @cook_40041535
2009/11/09 12:24に公開
大好物な料理はもちろんですが、僕自身が幼少時代に嫌いで料理をするうちに好きになった料理を特に紹介したいと思っています。せっかくの食材を嫌々食べられるのって作った人と食材に対して失礼だと思います(`ε´)僕の料理は作りやすいを基本にしています。理由は子供でも作りやすいから!子供は自分の作った料理には愛着心がわくものです。ぜひお子さんと料理して下さい(^^)嫌いな物を克服させましょう!!
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このレシピのキーワード

スープ 片栗粉 ベーコン じゃがいも チンゲンサイ

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