マグロの漬けちらしどんぶり♪ピリ辛味
まるみかん.net @cook_40034479
食欲の落ちる暑い日でもコチュジャンを合わせた漬けだれのマグロと黒酢入りのちらし寿司を合わせて食べれば元気がでます（＾＾）
このレシピの生い立ち
永谷園のすし太郎 黒酢入りのモニターに♪沢庵ときゅうりを入れて、歯触りがいい♪ちらし寿司にしてみました。
マグロの漬けちらしどんぶり♪ピリ辛味
食欲の落ちる暑い日でもコチュジャンを合わせた漬けだれのマグロと黒酢入りのちらし寿司を合わせて食べれば元気がでます（＾＾）
このレシピの生い立ち
永谷園のすし太郎 黒酢入りのモニターに♪沢庵ときゅうりを入れて、歯触りがいい♪ちらし寿司にしてみました。
作り方
- 1
マグロは食べやすい大きさに切り、漬けだれの調味料を合わせたモノに１５分ほど漬け込む。
- 2
きゅうりは薄くスライスにして塩もみをし、水気を搾っておく。ボールにご飯とちらし寿司の素・きゅうり・沢庵を入れて混ぜる。
- 3
どんぶりに【２】を盛り、マグロをのせて千切りにした大葉と海苔をのせれば出来上がり♪
コツ・ポイント
沢庵の代わりにしば漬けでもおいしいです♪
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