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大根のめかぶ素麺
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大根のめかぶ素麺-レシピのメイン写真

大根のめかぶ素麺

花味うさぎ
花味うさぎ @cook_40036763

ヘルシーで、ダイエットにつながる一品。
私はこれだけあればお腹に溜まるので他のご飯が入りません(^^;)
このレシピの生い立ち
いつも食べている大根そうめんも、飽きてきたのでちょと工夫を。そうしたらグッと美味しい一品に。

ヘルシーで、ダイエットにつながる一品。
私はこれだけあればお腹に溜まるので他のご飯が入りません(^^;)
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いつも食べている大根そうめんも、飽きてきたのでちょと工夫を。そうしたらグッと美味しい一品に。

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大根のめかぶ素麺

花味うさぎ
花味うさぎ @cook_40036763

ヘルシーで、ダイエットにつながる一品。
私はこれだけあればお腹に溜まるので他のご飯が入りません(^^;)
このレシピの生い立ち
いつも食べている大根そうめんも、飽きてきたのでちょと工夫を。そうしたらグッと美味しい一品に。

ヘルシーで、ダイエットにつながる一品。
私はこれだけあればお腹に溜まるので他のご飯が入りません(^^;)
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いつも食べている大根そうめんも、飽きてきたのでちょと工夫を。そうしたらグッと美味しい一品に。

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材料

  • 大根 好きなだけ
  • めかぶ これも好きなだけ
  • 麺つゆorしそドレッシングなど 好みで
  • お酢 好みで
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作り方

  1. 1

    大根は、専用のすり下ろし器で、そうめん状にします。
    (大根のツマ状態にします)

  2. 2

    めかぶを入れて、軽く混ぜ合わせます。

  3. 3

    麺つゆや好みのドレッシング(シソのドレッシングがおすすめ)、お酢を入れて、まんべんなく混ぜ合わせます。

  4. 4

    完成です。
    好みで、刻み海苔やカツオ節なんかを入れてもいいと思います。

コツ・ポイント

コツは何もないですが、大根をするときに根気よくやること。
ドレッシングやお酢は、食べるときにツルツル食べられるくらいの量が良いと思います。

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花味うさぎ
花味うさぎ @cook_40036763
2009/11/15 13:32に公開
基本的に真夜中に料理をしたくなります。お店に買出しに行くのも面倒くさいので、材料はいつもあり合せの物。計量カップ・スプーンを使ったり、計りで計ったり、そういったことも面倒くさいので大体の目分量で料理しています。こんな面倒くさがりの私でも作れるものなので大したものは紹介できませんが…。どうぞよろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

そうめん 大根 大葉 めかぶ

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