ピーナッツ味噌

さっちんバァバ
さっちんバァバ @cook_40231113

ピーナッツにも旬があるんです。生が出る今こそ、簡単だけど、美味いよ!
このレシピの生い立ち
美味いよ。

ピーナッツ味噌

ピーナッツにも旬があるんです。生が出る今こそ、簡単だけど、美味いよ!
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材料

  1. 生ピーナッツ  100グラム
  2. 味噌    大さじ3
  3. 砂糖   大さじ3
  4. ハチミツ 大さじ1
  5. ゴマ 適量
  6. サラダ油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    サラダ油を熱して、ピーナッツを5分くらい炒める。

  2. 2

    砂糖ハチミツを入れて1,2分炒める。

  3. 3

    仕上げにゴマを入れて、出来上がり。

コツ・ポイント

ピーナッツを焦がさないようにていねいに炒ると、出来上がりがかりっとします。

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自己流の一度作ったら同じものが出来ないという世界から抜け出そうと、レシピを書き留め始めました。いざ!
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