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イカで海鮮八宝菜（中華丼）
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イカで海鮮八宝菜（中華丼）-レシピのメイン写真

イカで海鮮八宝菜（中華丼）

こまつた
こまつた @cook_40038280

冷蔵庫に少しずつ残った野菜で作りました。
トロ～リあんかけ味が美味しさの秘訣☆お好きな野菜でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
野菜を主食にするときの我が家の定番メニュー

冷蔵庫に少しずつ残った野菜で作りました。
トロ～リあんかけ味が美味しさの秘訣☆お好きな野菜でどうぞ♪
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イカで海鮮八宝菜（中華丼）

こまつた
こまつた @cook_40038280

冷蔵庫に少しずつ残った野菜で作りました。
トロ～リあんかけ味が美味しさの秘訣☆お好きな野菜でどうぞ♪
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トロ～リあんかけ味が美味しさの秘訣☆お好きな野菜でどうぞ♪
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材料

  • 白菜 ４～５枚
  • ピーマン １～２個
  • にんじん １／３個
  • たけのこ ５０ｇ
  • イカ １杯
  • ★中華あじの素 大さじ２
  • ★醤油 小さじ１
  • ★酒＋みりん 各大さじ１
  • ごま油 大さじ３
  • 水溶き片栗粉 大さじ２＋水（大さじ４）
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作り方

  1. 1

    材量を用意して適当な大きさに切ります。
    イカも適当な大きさに切っておきます。

    • イカで海鮮八宝菜（中華丼）作り方1写真
  2. 2

    ゴマ油をひき初めにイカを炒め次に野菜を入れ直ぐに★の調味料を入れます。

    • イカで海鮮八宝菜（中華丼）作り方2写真
  3. 3

    全体をサットまぜ、水２００ｃを入れ
    沸騰したら水溶き片栗粉を入れトロミをつけておしまいです。

    • イカで海鮮八宝菜（中華丼）作り方3写真
  4. 4

    ハイ出来上がり！
    味が薄い場合は塩で調整してください♪

    • イカで海鮮八宝菜（中華丼）作り方4写真

コツ・ポイント

いかに火を通して置けば野菜は生の状態でもドンドン工程を進めて下さい。
一緒にブログにもアップしてます。
よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/

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こまつた
こまつた @cook_40038280
2009/11/30 21:52に公開
いつもつくれぽありがとうございます！なかなか追いつかなくてそれぞれコメントのお返事ができないのですが、嬉しく楽しく、見させてもらってます☆旅行が好きで旅先では必ず、そこでしか食べられないものをいただきます☆旅先で意外な食べ方や調理方を発見するとすぐに作りたくなってしまいます。 そんな経験が活かされてるカモ？（笑） http://ameblo.jp/mint0323/
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丼 八宝菜 イカ 白菜 たけのこ にんじん ピーマン 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19285291
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