▲トウチマヨのプレーンオムレツ▲
はっさく大福839 @cook_40039148
オムレツシリーズ第１５弾！
トウチジャンをいろ②使いたくて買ったけど、消費が追いつかない・・・と言うことでオムレツに✿
このレシピの生い立ち
トウチジャン消費に試しにオムレツに入れたら美味しかったので。妹にも大好評。
▲トウチマヨのプレーンオムレツ▲
オムレツシリーズ第１５弾！
トウチジャンをいろ②使いたくて買ったけど、消費が追いつかない・・・と言うことでオムレツに✿
このレシピの生い立ち
トウチジャン消費に試しにオムレツに入れたら美味しかったので。妹にも大好評。
作り方
- 1
ボウルに卵を割り溶きほぐす。
トウチジャンを入れ、スプーンなどの背でダマを潰しながらよく混ぜる。 - 2
フライパンにマヨネーズをいれ菜箸で全体にのばし強火で温める。
-
- 3
マヨネーズが半透明になったら卵をいれ、火を中火にして卵が固まってきたら外側から大きく混ぜてプレーンオムレツを作る。
- 4
お皿に盛って出来上がり。
-
コツ・ポイント
手順１で混ざりにくかったら耐熱容器に移し少し温めてから混ぜてみてください。
トウチジャンをスプーンの背で潰しながらまぜることがコツです。
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