アジとエリンギの和風あんかけ

aramassan @cook_40046328
アジは3枚に下ろしたものを使います。
エリンギの歯ごたえと和風あんかけのしょうゆ味が食欲をそそります。おつまみにも。
このレシピの生い立ち
アジの3枚おろしを買ったものの、2匹分でなんだか寂しかったので、エリンギと和風あんかけでムニエルよりもおかず感がアップしました。
アジとエリンギの和風あんかけ
アジは3枚に下ろしたものを使います。
エリンギの歯ごたえと和風あんかけのしょうゆ味が食欲をそそります。おつまみにも。
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アジの3枚おろしを買ったものの、2匹分でなんだか寂しかったので、エリンギと和風あんかけでムニエルよりもおかず感がアップしました。
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