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ラディッシュの甘酢漬け
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ラディッシュの甘酢漬け-レシピのメイン写真

ラディッシュの甘酢漬け

ローラlove
ローラlove @cook_40036967

普通の甘酢漬けですが、お弁当のご飯にのせてみました。
このレシピの生い立ち
綺麗だったのでお弁当のご飯にのせてみました。

普通の甘酢漬けですが、お弁当のご飯にのせてみました。
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綺麗だったのでお弁当のご飯にのせてみました。

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ローラlove
ローラlove @cook_40036967

普通の甘酢漬けですが、お弁当のご飯にのせてみました。
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材料

作りやすい分量
  • ラディッシュ 5個
  • 酢 1/2カップ
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ラディッシュは皮をむかずに薄切りにし、調味料を混ぜた中に入れ漬けこむ。ビニール袋を使うと便利。

  2. 2

    写真のおくら。茹でおくらをだし汁、塩少々、輪切り唐辛子に漬けこんで小口切りにしたもの。

コツ・ポイント

お弁当のごはんを鮮やかにしてみました。この漬け汁で玉ねぎの薄切りをつけるとピンクな玉ねぎが出来上がります。

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ローラlove
ローラlove @cook_40036967
2009/11/08 13:11に公開
犬大好き♪料理大好き♪野菜中心の料理を載せています。イチオウ管理栄養士です(*^_^*)
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