豆腐を水切りしておく。

ハム・キュウリは千切りに、プチトマトは４～６等分に切る。

もどした春雨は水をきり、３ｃｍ幅位に切っておく。

２と３をボールに入れたら、合わせ調味料を入れてかき混ぜる。

最後に豆腐を手でちぎって入れそっと混ぜ合わせる。

最後に白ゴマを入れて混ぜたら、お皿に盛り出来上がりです。