バター・発酵要らず☆カボチャのプチパン！
カボチャを使った固めのパンです！BPで発酵要らず！バター、卵、牛乳を使ってないのでダイエットにも最適かと☆
このレシピの生い立ち
家にある残り物（薄力粉、強力粉、カボチャ）で軽ーく作りたいと思ったので！
甘くて柔らかいパンがあまり好きではないのでなるべく固めで甘くないパンを作ってみました☆
バター・発酵要らず☆カボチャのプチパン！
カボチャを使った固めのパンです！BPで発酵要らず！バター、卵、牛乳を使ってないのでダイエットにも最適かと☆
このレシピの生い立ち
家にある残り物（薄力粉、強力粉、カボチャ）で軽ーく作りたいと思ったので！
甘くて柔らかいパンがあまり好きではないのでなるべく固めで甘くないパンを作ってみました☆
作り方
- 1
強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れて混ぜておく。
- 2
カボチャは中綿をとってよく洗い、1センチ角に切って耐熱の器に入れ、水を入れ、ラップをふんわりかけてレンジで3分加熱する。
- 3
加熱が済んだら一度取り出して、カボチャを良くかき混ぜる！
混ぜたら再びふんわりラップをし、更3～4分加熱する。 - 4
カボチャの加熱ができたら、皮ごとフォークでしっかり潰す！ここで普段のストレスを発散しましょう！（笑
- 5
カボチャがしっかりつぶれたら①に混ぜてよくこねる。
- 6
水が少ないようならここで小さじ1～2の水を好みで加える。水分が多いようなら薄力粉を少し足してもＯＫ！
- 7
よくこねたら天板にクッキングシートを敷き、好みの大きさに成形！手のひらで転がせる大きさならば5個くらいになります☆
- 8
成形後、生地の上にフォークで穴を開ける。
- 9
180℃に予熱したオーブンで約15分～20分焼く。
コツ・ポイント
甘みがもっと欲しいときは牛乳を加えるといいと思います！甘くなく固めのパンなのでお昼ごはんなど食事パンとしても使えるかと！カボチャをふかした芋やすりおろした野菜（人参など）なんかに変えてもまた違った味が楽しめますよ＾＾＾
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