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もやしと豚しゃぶあっさり酒蒸し
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もやしと豚しゃぶあっさり酒蒸し-レシピのメイン写真

もやしと豚しゃぶあっさり酒蒸し

nonmasu
nonmasu @cook_40144924

忙しい時にもさっと出来、油を使わないのでさっぱりとしていて、ダイエットにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
タカラ料理のための清酒のモニターで、子供でもおいしく頂けるレシピを考えました。野菜もたっぷり食べられるし、もやしを白菜、キャベツに変えたり、ポン酢をごまだれに変えたりアレンジも楽しんでいます。

忙しい時にもさっと出来、油を使わないのでさっぱりとしていて、ダイエットにもピッタリです。
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もやしと豚しゃぶあっさり酒蒸し

nonmasu
nonmasu @cook_40144924

忙しい時にもさっと出来、油を使わないのでさっぱりとしていて、ダイエットにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
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忙しい時にもさっと出来、油を使わないのでさっぱりとしていて、ダイエットにもピッタリです。
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材料

2人分
  • もやし 1/2袋
  • 豚薄切り肉 100g
  • タカラ料理のための清酒 50cc
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    もやしを洗ってひげ根を取り、お皿にのせる。その上に豚肉を広げてのせる

    • もやしと豚しゃぶあっさり酒蒸し作り方1写真
  2. 2

    1の上からタカラ料理のための清酒を50ccまわしかける。

  3. 3

    ラップをして電子レンジ800wで2~3分、豚肉の色が変わるまで加熱する。

    • もやしと豚しゃぶあっさり酒蒸し作り方3写真
  4. 4

    ラップを外して、ポン酢を回しかけ、出来上がり。

    • もやしと豚しゃぶあっさり酒蒸し作り方4写真
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nonmasu
nonmasu @cook_40144924
2009/11/09 23:41に公開
いつも参考にさせていただいています。
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このレシピのキーワード

酒蒸し 豚しゃぶ もやし 豚薄切り肉

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