大根を千切りにする。なるべく細いほうがおいしいです。ピーラーでリボン状にしてもかわいい。

タッパーなどふたのできる容器に入れて、顆粒だしを投入し、ふたをしてシャカシャカ。

だしの素がなじんだら味ポンを入れ、よく混ぜる。

少し時間を置いた方がおいしいです。冷たいほうが断然シャキシャキなので、場所があれば冷蔵庫へ。

味ぽんが嫌いな息子君は、だししょうゆとカツオ節で食べました。こちらも美味