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☆簡単☆白菜と塩こんぶのサラダ
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☆簡単☆白菜と塩こんぶのサラダ-レシピのメイン写真

☆簡単☆白菜と塩こんぶのサラダ

☆matsuko
☆matsuko @cook_40172379
Tokyo/Japan

簡単にできます(^^)あと1品のおかずに☆
このレシピの生い立ち
新婚の頃、大量の白菜と貰い物の昆布茶があったので漬物にしたのがキッカケで、昆布茶→塩昆布、ごま油でナムル風と味が変化して今に至ります(^^)

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☆matsuko
☆matsuko @cook_40172379
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材料

2人分
  • 白菜 1/8
  • 塩こんぶ 10㌘(大さじ1弱)
  • ごま油 大さじ1
  • 味の素 少々
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作り方

  1. 1

    白菜はよく洗って千切りにして、耐熱ボールへ。
    ラップをかけずに電子レンジ600Wで4分温める。

    • ☆簡単☆白菜と塩こんぶのサラダ作り方1写真
  2. 2

    温めるのが終り取り出して少し冷ましたら、白菜の水を絞ってよく切る!

  3. 3

    塩昆布とごま油、味の素を入れて、かき混ぜる。

    • ☆簡単☆白菜と塩こんぶのサラダ作り方3写真
  4. 4

    お皿にうつして完成!

    • ☆簡単☆白菜と塩こんぶのサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

白菜から水分が出るのでよく絞って下さい(^^)
塩昆布を梅干しに代えても美味しいです♪

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☆matsuko
☆matsuko @cook_40172379
2015/11/23 00:14に公開
Tokyo/Japan
ご覧いただきありがとうございます。料理経験0からクックパッドに助けていただき17年。不器用な私のレシピがどこかの誰かの参考になってくれたら嬉しいです。2025年現在、夫のお弁当歴13年。よろしくお願いいたします!
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このレシピのキーワード

サラダ 白菜 塩こんぶ

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