大豆のお肉とふんわり卵の雑穀米炒飯

くネコまろす @cook_40061423
大豆のお肉ミンチ入り・ふんわり卵☆☆☆体にも優しい栄養満点の雑穀米チャーハンです★☆★☆★☆^w^b
このレシピの生い立ち
大豆のお肉ミンチ・雑穀米で栄養満点!体にも嬉しい優しいヘルシーなチャーハンにしました♪♪♪★☆★☆★☆★☆★☆^w^b
大豆のお肉とふんわり卵の雑穀米炒飯
大豆のお肉ミンチ入り・ふんわり卵☆☆☆体にも優しい栄養満点の雑穀米チャーハンです★☆★☆★☆^w^b
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
ねぎは小口切りする。大豆のお肉ミンチはよく汁気を切る。卵はよくかき混ぜておく。
- 2
フライパンを温め胡麻油を入れ、大豆のお肉・ねぎを強火で一気に炒め、卵を入れ混ぜ合わせふんわりさせる。
- 3
卵がふんわり半熟になったら雑穀米を入れ強火で炒める。塩コショウ・醤油を入れ味をつけ炒め仕上げる。
- 4
皿に盛り付け、お好みで炒り胡麻をかけて出来上がり★★★★★
コツ・ポイント
大豆のお肉の汁気はよく切ってください★
卵2個で卵が半熟の時に雑穀米を入れて混ぜ合わせふんわり仕上げてください☆三
雑穀はもち麦・黒米・白米をブレンドした物を使っていますが、お好みで★
塩コショウ・醤油はお好み量入れて味を調節してください
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