CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
お弁当にも♩きんぴらごぼう
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
お弁当にも♩きんぴらごぼう-レシピのメイン写真

お弁当にも♩きんぴらごぼう

ライ麦にゃんこ
ライ麦にゃんこ @cook_40147206

シャキッと歯応え!
このレシピの生い立ち
年少の娘が食べたい!と言って夕飯後だけどササッと作りました^_^;

シャキッと歯応え!
このレシピの生い立ち
年少の娘が食べたい!と言って夕飯後だけどササッと作りました^_^;

もっと読む

お弁当にも♩きんぴらごぼう

ライ麦にゃんこ
ライ麦にゃんこ @cook_40147206

シャキッと歯応え!
このレシピの生い立ち
年少の娘が食べたい!と言って夕飯後だけどササッと作りました^_^;

シャキッと歯応え!
このレシピの生い立ち
年少の娘が食べたい!と言って夕飯後だけどササッと作りました^_^;

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ゴボウ 大2/3本
  • にんじん 中1本
  • 大豆油 小2
  • ◯醤油 大2
  • ◯酒 大1
  • ◯砂糖 大1
  • ◯みりん 大1
  • ごま油 小1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴボウとにんじんを細切りにし、ゴボウは水にさらす。

  2. 2

    ◯の調味料をあわせておく。

  3. 3

    フライパンに大豆油を熱し、にんじんを入れる。

  4. 4

    にんじん全体に油が回ったらゴボウを入れ3分位炒める。

  5. 5

    合わせた調味料を入れて汁気がなくなるまで炒める。

  6. 6

    最後に火を止めごま油を回し入れ余熱でサッと混ぜる。

コツ・ポイント

にんじんとゴボウのシャキシャキ感を生かし炒めすぎず、ごま油の香りをより感じたくて最後に回し入れました。油はダイエットには嫌煙されがちだけど、にんじんのビタミン吸収率アップという事で!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ライ麦にゃんこ
ライ麦にゃんこ @cook_40147206
2015/11/18 10:37に公開

このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. さっぱりブルーベリー簡単氷菓アイス
  2. カリッと香ばしい★厚揚げのスイートチリナッツ和え
  3. そうめんdeぶっかけとろろとベビーリーフ
  4. 失敗しない鰻丼(タレの作り方)
  5. カロリーオフ!♬ヘルシーヨーグルト杏仁豆腐♬
  1. ジューシー❤厚揚げ南蛮タルタルソース
  2. 宮のタレ(元ステーキ宮社員のレシピ)
  3. 肉汁飛び出す簡単 チーズinハンバーグ
  4. ネギトロ丼のタレ
  5. 大根ステーキバター醤油味
  6. " EarthQuake Cake. "
  7. Oreo kit Kat chocolate cake
  8. Crock pot creamy Italian chicken
  9. Chocolate Cheesecake
  10. Stuffed Shells
  1. 簡単!和風パスタ
  2. 創味シャンタンDXで簡単八宝菜
  3. ✨豚肉と小松菜のササッとシャンタン✨
  4. しめじ大根バター
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19286294
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close