作り方
- 1
長芋は４～５センチほどの太めの千切りに梅干しは種を外して包丁でみじん切りにしておく。
- 2
ポン酢に梅干しを混ぜて溶かし、味をみてポン酢を調整しながら味を決め、長芋を和え、冷蔵庫で冷やして海苔を散らして出来上がり
コツ・ポイント
梅の酸っぱさでポン酢の量を調整してください。
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