☆山芋はすりおろす
☆ささみはﾗｯﾌﾟしてﾚﾝｼﾞでﾁﾝして裂く
☆舞茸･水菜･にんにくは好きな大きさに切る

タレをつくる。
すりおろした山芋に納豆を加えてよく混ぜる。そこに●印のタレをあわせ、フワフワになるくらいまで混ぜる。

スパゲティを
ゆで始める。

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて火にかけ焼き色がつくまで弱火で炒める。

４のにんにくは皿に取り、同じフライパンで鷹の爪とささみと舞茸を加え、軽く火を通す。

スパゲティが茹で上がったら、２に茹で汁お玉1杯分を加える。
(滑らかになるらしいです！)

茹で上がったスパゲティは５のフライパンに加え、混ぜ合わす。

７のスパゲティに
６のタレを盛り付けて、水菜とにんにくをトッピングして
出来上がり＾O＾

※参考レシピ
bananapieさんの
レシピID:22622609
を参考にアレンジさせて頂きました！＾＾！