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ご飯好きのおやつに☆おこげご飯♪
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ご飯好きのおやつに☆おこげご飯♪-レシピのメイン写真

ご飯好きのおやつに☆おこげご飯♪

ホヨック
ホヨック @cook_40051329

レシピ...?材料ご飯だけ!ヌルンジ。
韓国では普通に売ってたりしますが、何もない時のおやつにGOOD!!
このレシピの生い立ち
ご飯が余ったときにたまに作ります。韓国では辛いものを食べた後にさっぱりする為に飲む...白湯のような役目?らしいです。

レシピ...?材料ご飯だけ!ヌルンジ。
韓国では普通に売ってたりしますが、何もない時のおやつにGOOD!!
このレシピの生い立ち
ご飯が余ったときにたまに作ります。韓国では辛いものを食べた後にさっぱりする為に飲む...白湯のような役目?らしいです。

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ご飯好きのおやつに☆おこげご飯♪

ホヨック
ホヨック @cook_40051329

レシピ...?材料ご飯だけ!ヌルンジ。
韓国では普通に売ってたりしますが、何もない時のおやつにGOOD!!
このレシピの生い立ち
ご飯が余ったときにたまに作ります。韓国では辛いものを食べた後にさっぱりする為に飲む...白湯のような役目?らしいです。

レシピ...?材料ご飯だけ!ヌルンジ。
韓国では普通に売ってたりしますが、何もない時のおやつにGOOD!!
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ご飯が余ったときにたまに作ります。韓国では辛いものを食べた後にさっぱりする為に飲む...白湯のような役目?らしいです。

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材料

1枚分
  • ご飯 お茶碗1杯
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作り方

  1. 1

    油もしかないフライパンにご飯を均等に広げて中火で焼きます。

    • ご飯好きのおやつに☆おこげご飯♪作り方1写真
  2. 2

    ある程度焼き目がつき、硬くなったら裏返します。

    • ご飯好きのおやつに☆おこげご飯♪作り方2写真
  3. 3

    反対側も焼き目が付いたら出来上がり♪

    少しソフトくらいの方が食べ易いです。

    • ご飯好きのおやつに☆おこげご飯♪作り方3写真
  4. 4

    適当に割ってそのまま食べます。

    • ご飯好きのおやつに☆おこげご飯♪作り方4写真
  5. 5

    【スープバージョン】
    余って硬くなったヌルンジと水を鍋に入れます。

    • ご飯好きのおやつに☆おこげご飯♪作り方5写真
  6. 6

    柔らかくなるまで煮立てます。

    韓国ではそのまま食べますが、少し塩を入れた方が食べ易いと思います。

    • ご飯好きのおやつに☆おこげご飯♪作り方6写真
  7. 7

    おこげご飯の雑炊?
    これもヌルンジというそうです。

    • ご飯好きのおやつに☆おこげご飯♪作り方7写真

コツ・ポイント

特にありません。

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ホヨック
ホヨック @cook_40051329
2012/07/01 14:45に公開
韓国に嫁いでからお義母さんに伝授してもらった料理も含め、化学調味料を使わずに家でも出来る韓国料理を中心に載せています。またカナダ留学中にホストマザーに教わったスウィーツレシピ、母が昔作ってくれた思いでレシピも少しずつ載せています。
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このレシピのキーワード

おこげ ご飯

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