和風煮込みハンバーグ？

和風煮込みハンバーグ？-レシピのメイン写真

和風煮込みハンバーグ？

miic08 @cook_40223241

というより、あんかけ？濃い煮込みハンバーグにあきたら、たまにはこんな優しい味もどうですか(〇´∀`〇)？
このレシピの生い立ち
なんかほっこりするもの食べたいな〜からの思いつきです！

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というより、あんかけ？濃い煮込みハンバーグにあきたら、たまにはこんな優しい味もどうですか(〇´∀`〇)？
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材料

2人分

ハンバーグ 2個
しめじ 1株
玉ねぎ半玉
♤みりん大さじ1
♤しょうゆ大さじ2
♤さとう大さじ2
♤料理酒大さじ1
♤水 1カップ
片栗粉大さじ1

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作り方

1
ハンバーグを焼き目がつくまで焼きます。
2
ハンバーグが片面焼けたら、裏返して反面を焼きながら、しめじと玉ねぎを投入！一緒に炒めます。
3

焼いてる間に♤のものを全て器に入れてよく混ぜておきます。
4

火が通ったら、混ぜておいた♤を入れてぐつぐつします。
5

片栗粉を水で溶いて、入れて煮込みます。ぐつぐつしたら出来上がり♡

コツ・ポイント

調味料等はだいたいなので、ざっくり作っても大丈夫です( ^ω^ )
♤を全て混ぜたときに味を確認して頂けたら、もうOKです！
彩りを考えると人参とか入れた方が良かったかも(´･ω･` )

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miic08

miic08 @cook_40223241

2013/11/25 14:14に公開

このレシピのキーワード

煮込みハンバーグシメジ片栗粉酒玉ねぎ

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