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塩みるくういろう
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塩みるくういろう-レシピのメイン写真

塩みるくういろう

＊ぢゃわ＊
＊ぢゃわ＊ @cook_40037729

子供が喜ぶような甘いミルク味のういろう。塩がミルクのコクを引き立てています。おやつにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
キャラメル以外で塩スイーツを作ってみたかったので♪

子供が喜ぶような甘いミルク味のういろう。塩がミルクのコクを引き立てています。おやつにどうぞ♪
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キャラメル以外で塩スイーツを作ってみたかったので♪

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塩みるくういろう

＊ぢゃわ＊
＊ぢゃわ＊ @cook_40037729

子供が喜ぶような甘いミルク味のういろう。塩がミルクのコクを引き立てています。おやつにどうぞ♪
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キャラメル以外で塩スイーツを作ってみたかったので♪

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材料

  • 小麦粉 ５０ｇ
  • 上新粉 ５０ｇ
  • 三温糖 大さじ６
  • 塩 小さじ１と１／３
  • コンデンスミルク ２５０ｃｃ
  • 水 ５０ｃｃ
  • バニラエッセンス 少々
  • 黒豆（市販） 適量
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作り方

  1. 1

    粉類をふるいにかけ三温糖と共に鍋に入れて混ぜ合わせ、コンデンスミルク・水を加えて更によく混ぜ合わせる。

  2. 2

    １を火にかけてダマにならないように混ぜ合わせる。とろみがついてきたら火を止めてバニラエッセンスを加える。

  3. 3

    ２を耐熱容器に入れ替え、黒豆を散らす。７００Ｗのレンジで３～４分加熱する。

  4. 4

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上り☆

  5. 5

コツ・ポイント

レンジによって加熱時間は多少違いますので加減して下さい

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＊ぢゃわ＊
＊ぢゃわ＊ @cook_40037729
2009/11/10 12:55に公開
お菓子作りが大好きです♪作りすぎッって言われるくらい…(^^;)誰かもらってあげてくださいナ_(._.)_
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このレシピのキーワード

ういろう 上新粉 小麦粉 コンデンスミルク 黒豆

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