焼き肉冷やし中華
ローリエ♪ @cook_40146000
ガッツリ系冷し中華☆
牛肉は焼かずに茹でるので以外にさっぱりです☆
このレシピの生い立ち
美味しいかな?と思って作りました♪ めっちゃ美味しかったです☆
焼き肉冷やし中華
ガッツリ系冷し中華☆
牛肉は焼かずに茹でるので以外にさっぱりです☆
このレシピの生い立ち
美味しいかな?と思って作りました♪ めっちゃ美味しかったです☆
作り方
- 1
まず温泉卵を作ります。
鍋にお湯を沸かし沸騰したら火からおろしその中に卵を入れて３０分放置。
３０分たったらお湯は捨てて - 2
牛肉は茹でて、焼き肉のタレ(漬け込み用大さじ２)をからめて冷蔵庫で冷やしておきます
- 3
次にかけダレです♪
★の材料。焼き肉のたれと冷やし中華のたれ、刻んだニラを混ぜ合わせます。ニラはお好みの量で♪ - 4
冷やし中華の麺ともやしを茹でます。
麺に牛肉・温泉卵・トマト・キムチを盛り付けて、お好みでゴマとかいわれをトッピング♪ - 5
かけダレをかけて出来上がり♪
ガッツリいっちゃって下さい☆ - 6
辛いのが好きな人はラー油などを足してね♪
コツ・ポイント
トッピングの牛肉に、しっかりタレをからめ味をつけておくと美味しいです♪
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