りんごのコンポートとカスタードもどき
レンジでおやつ。10分で作れます♪
このレシピの生い立ち
ちょっと甘いものが食べたくなったので。笑
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ちょっと甘いものが食べたくなったので。笑
りんごをスライスし、材料外の砂糖を少し振り、りんごに馴染ませ、レンジで2分加熱。
さっくりかき混ぜ、さらに2分加熱
耐熱容器にAの材料を全部入れ、混ぜ合わせ、電子レンジで3分加熱。混ぜてみて、クリーム状になればOK。
スライスしたフランスパンを焼き、2のクリームと1のりんごをのせたら完成。
これで十分甘く、クリームが残ったくらいです。果物は何でも合いますね♪ 牛乳を豆乳に、砂糖を人口甘味料に代えれば、カロリーはもっと低くなるなぁ~と思います。また、バニラビーンズを入れると、香りも良くなると思います。
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