ピリ辛★角切り大根のサラダ★カクテキ風
☆すいか☆ @suikapanda
さっぱりと火を使わない夏おかず。お酒のおつまみにピッタリのとりあえず一品的なお料理です
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたお料理を作りたくて考えました
アプリでひらく作り方
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大根は皮を剥き1cm角の角切りにし、塩ひとつまみをあて、まぜ合わせ暫く置く
- 2
①の出た水気を切り、★印を加え混ぜ合わせる（にんにくはお好みで入れてください）
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このお料理を含む今夜の献立のブログを
http://ameblo.jp/suika385/にて掲載しています。
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コツ・ポイント
大葉の代りに、ニラやセリなどを使って頂いても良いです。ニラの場合は少しレンチンするか、塩もみしたほうがいいと思います。豆板醤にも塩分がありますので、味見をして調味料はお好みに加減してください
リアクション
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