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チンして濃厚になる豆乳のコーンスープ
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チンして濃厚になる豆乳のコーンスープ-レシピのメイン写真

チンして濃厚になる豆乳のコーンスープ

雪乃麻子
雪乃麻子 @cook_40108106

クノールカップスープを豆乳で溶いて、レンジで温めます。よーく混ぜて。そうすると、ふわふわ&とろとろ~の美味しいスープに
このレシピの生い立ち
お湯で溶くだけだと、お味が少し…。せめて栄養をプラスしようと思って豆乳で作ったら、すごく美味しくなりました。チンだから簡単で、余分な洗い物もなし♪

クノールカップスープを豆乳で溶いて、レンジで温めます。よーく混ぜて。そうすると、ふわふわ&とろとろ~の美味しいスープに
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お湯で溶くだけだと、お味が少し…。せめて栄養をプラスしようと思って豆乳で作ったら、すごく美味しくなりました。チンだから簡単で、余分な洗い物もなし♪

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チンして濃厚になる豆乳のコーンスープ

雪乃麻子
雪乃麻子 @cook_40108106

クノールカップスープを豆乳で溶いて、レンジで温めます。よーく混ぜて。そうすると、ふわふわ&とろとろ~の美味しいスープに
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お湯で溶くだけだと、お味が少し…。せめて栄養をプラスしようと思って豆乳で作ったら、すごく美味しくなりました。チンだから簡単で、余分な洗い物もなし♪

クノールカップスープを豆乳で溶いて、レンジで温めます。よーく混ぜて。そうすると、ふわふわ&とろとろ~の美味しいスープに
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お湯で溶くだけだと、お味が少し…。せめて栄養をプラスしようと思って豆乳で作ったら、すごく美味しくなりました。チンだから簡単で、余分な洗い物もなし♪

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材料

1人分
  • コーンスープの素 1袋
  • 無調整豆乳 150g~160g
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作り方

  1. 1

    スープカップにカップスープの素を入れ、豆乳を20g位入れる。小さい泡立て器でよーく混ぜる。

    • チンして濃厚になる豆乳のコーンスープ作り方1写真
  2. 2

    豆乳130g~140gを入れ、再度混ぜて溶かす。

  3. 3

    レンジ600Wに1分30秒かける(温まる程度でOK)。
    一度取り出して、よーく混ぜる。この時はまだトロミありません。

  4. 4

    再度、レンジ600Wで1分30秒。
    沸騰して吹き零れないよう気を付けて!

    • チンして濃厚になる豆乳のコーンスープ作り方4写真
  5. 5

    小さい泡立て器で即座によーく混ぜる。ぐるぐる混ぜていると段々トロトロ~になってきます。
    さぁ、召し上がれ♥

    • チンして濃厚になる豆乳のコーンスープ作り方5写真

コツ・ポイント

豆乳はめいらく(スジャータ)の有機豆乳など、なるべく濃い無調整豆乳で。
吹き零れないよう、2度目のレンジ加熱中は特に目を離さないで!
2人前以上作る時も、必ず1人前ずつレンジにかけてください。

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雪乃麻子
雪乃麻子 @cook_40108106
2013/12/11 04:33に公開
我が家は転勤族。今度、また引っ越しました。2016年1月10日慌ただしい年末年始でした。ほーっ毎日規則正しく帰宅する夫のためにも、クックパッドを活用して料理を楽しもうと頑張っています♥
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このレシピのキーワード

コーンスープ 豆乳 コーンスープの素

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