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レンジで簡単 トマトのリゾット
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レンジで簡単 トマトのリゾット-レシピのメイン写真

レンジで簡単 トマトのリゾット

pandanpandan
pandanpandan @cook_40044367

材料を耐熱のボールに入れてチンするだけなのに、おいしくてびっくりのリゾットです。
このレシピの生い立ち
一度にレンジで出来るか何度か分量をいろいろ変えて作ってみました。

一番ベストの分量とレンジの時間になるまで、失敗もあったけどレンジでもおいしくリゾットが出来ました。

材料を耐熱のボールに入れてチンするだけなのに、おいしくてびっくりのリゾットです。
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一度にレンジで出来るか何度か分量をいろいろ変えて作ってみました。

一番ベストの分量とレンジの時間になるまで、失敗もあったけどレンジでもおいしくリゾットが出来ました。

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レンジで簡単 トマトのリゾット

pandanpandan
pandanpandan @cook_40044367

材料を耐熱のボールに入れてチンするだけなのに、おいしくてびっくりのリゾットです。
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一度にレンジで出来るか何度か分量をいろいろ変えて作ってみました。

一番ベストの分量とレンジの時間になるまで、失敗もあったけどレンジでもおいしくリゾットが出来ました。

材料を耐熱のボールに入れてチンするだけなのに、おいしくてびっくりのリゾットです。
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一番ベストの分量とレンジの時間になるまで、失敗もあったけどレンジでもおいしくリゾットが出来ました。

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材料

2人分
  • お米 1合
  • ホールトマト 200g
  • 水 250cc
  • ブイヨン 1個
  • 白ワイン 50cc
  • オリーブオイル 大1
  • ☆ベーコン 1枚
  • ☆エリンギ 1/2本
  • ☆玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 1かけ
  • パルメザンチーズ 大2
  • とろけるチーズ 1枚
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に水とブイヨンを入れて溶かしておく。にんにくはすりおろしておく。☆はみじん切りにしておく。お米は洗って水を切っておく。

  2. 2

    耐熱ボールに米、トマト缶、ブイヨンスープ、☆、にんにくのすりおろし、ワイン、オリーブオイル、パルメザンチーズを入れる。

    • レンジで簡単 トマトのリゾット作り方2写真
  3. 3

    2に塩こしょうして、少し口を開けてラップをしてレンジで10分チンする。(600W)

  4. 4

    3を取り出して素早くかき混ぜて、お米の芯が残っていなかったら、とろけるチーズも入れてかき混ぜる。

    • レンジで簡単 トマトのリゾット作り方4写真
  5. 5

    4で芯が残っていたら後2分レンジでチンして出来上がりです。粉チーズをふりかけていただきましょう。

    • レンジで簡単 トマトのリゾット作り方5写真

コツ・ポイント

使っているレンジで加熱する時間は変わってくると思います。8〜10分あたりで確認してみてください。出来上がったら、パセリなどで飾ると彩りもよさそうです。

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pandanpandan
pandanpandan @cook_40044367
2009/11/12 10:03に公開
毎日のお弁当や夕食の献立を考えています。簡単でおいしく出来るものを紹介していきたいです。
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このレシピのキーワード

リゾット エリンギ トマト缶 ベーコン にんにく チーズ 玉ねぎ 米

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