☆を混ぜ合わせ、ボウルにふるいいれ、砂糖も加えまぜる。バターを冷たいまま入れ、手でそぼろ状にくずしながら粉となじませる。

ヨーグルトを加え混ぜ、牛乳を少しずつ加える。あまりべたべたしすぎない程度に調整する。（べたつくようなら粉を足す）

だいたいまとまったら、刻んだチョコをぱらぱらと全体にまんべんなく散らす。ラップを引き、生地を厚さ２㎝程の長方形に広げる。

ラップでくるみ、冷蔵庫で３０分以上休ませる。一晩でも大丈夫！

ラップの上から包丁で三角形に六等分し、２００℃に予熱したオーブンで１２分焼く。途中こげるようならアルミをかぶせる。

今回はマーガリン、豆乳、カテージチーズの組み合わせで作りました。