蒸し野菜
ぜっきん @cook_40047746
ベーコンの旨み、ワインの旨み、野菜の旨み。。。レンジでチンで旨みを逃がさず蒸し野菜。
このレシピの生い立ち
クックパー®クッキングシートにモニター当選し、簡単に見栄えのする野菜料理を考えました。
蒸し野菜
ベーコンの旨み、ワインの旨み、野菜の旨み。。。レンジでチンで旨みを逃がさず蒸し野菜。
このレシピの生い立ち
クックパー®クッキングシートにモニター当選し、簡単に見栄えのする野菜料理を考えました。
作り方
- 1
野菜を全部薄く切る。
ベーコンを細かく刻む。 - 2
クックパー®クッキングシートにある包み方の通り、クックパーの中央に固い野菜から順に乗せていく。一番上にベーコンを。
- 3
少し深みのある皿にシートごと移し、ワインとオリーブオイル、塩をふりかけ、シートを折り、野菜を包み、レンジで4～5分チン。
- 4
シートを開き、パセリを飾り完成。
コツ・ポイント
レンジの時間は野菜の量等によって調節してください。
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